| 蒜蓉粉丝虾热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 虾 | 克 | 312千卡 | 93千卡 | 18.6克 | 0.8克 |
| 粉丝 | 克 | 324千卡 | 338千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 总量 | 432克 | 蒜蓉粉丝虾热量/卡路里636千卡 | |||
 热量636千卡，相当于做头发636分钟消耗的热量...60 | |||||
蒜蓉粉丝虾的做法共5个步骤
食材主料/辅料
虾（适量）、粉丝（适量）、葱（适量）、大蒜（适量）、盐（适量）、鸡精（适量）、料酒（适量）、蒸鱼豉油（适量）
1/5. 粉丝在开水里泡软后垫盆底
2/5. 虾洗干净,沥干水分,开边去虾肠(因为我用的是基围虾,所以这步省略),铺在粉丝上.
3/5. 锅内少许油烧热后加蒜蓉爆香,熄火,加少许盐,鸡精,料酒,蒸鱼豉油拌成料汁浇到虾上.
4/5. 热水烧开后入锅蒸8~10分钟(视虾的多少而定).
5/5. 出锅后洒上葱丝,浇热油.
食材功效信息
虾的热量93千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有治疗高血压、健脑、促进消化等功效；可与火龙果、燕麦、藕搭配；与红枣、芹菜、橙子相克，同食可能会引起不适；
粉丝的热量338千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有补血、聪耳、益气等功效；可与菠菜搭配；
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营养信息
- 蒜蓉粉丝虾热量636 千卡
- 脂肪1 克
- 蛋白质19.4 克
- 碳水化合物86.5 克
- 钠174.5 毫克
- 钙93 毫克
- 铁7.9 毫克
- 钾233 毫克