| 美式土豆夹克热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄油 | 克 | 44千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 芝士 | 克 | 33千卡 | 328千卡 | 25.7克 | 23.5克 |
| 洋葱 | 克 | 6千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 番茄酱 | 克 | 65千卡 | 97千卡 | 1.74克 | 0.31克 |
| 总量 | 97克 | 美式土豆夹克热量/卡路里148千卡 | |||
1/3. 把土豆洗干净直接放到蒸锅的蒸架上,大火蒸约15分钟。
2/3. 制作馅料:把洋葱,牛肉,芝士都切成小丁,拌上一些湿面粉、黑胡椒粉、盐。 用黄油起锅,把馅料炒熟。
3/3. 一个蛋黄打散,用刷子薄薄地刷在土豆外皮及馅料上,以促进烤完后的色泽及香味,然后连同锡纸包好放在烤盘上,放入预热好200度的家庭烤箱烤约10分钟,就可以了,小心烫到哦。
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有加饱腹感、均衡营养、改善贫血等功效;
芝士的热量328千卡(每100克);具有预防心血管疾病、增强抵抗力、补钙等功效;与杨桃、羊骨、鲈鱼相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有延缓衰老、防癌、降血脂等功效;可与苹果、猪肝、猪骨搭配;与蜂蜜、黄豆、皮皮虾相克,同食可能会引起不适;
番茄酱的热量97千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有抗癌、增强免疫力、健胃消食等功效;与牛奶、鱿鱼相克,同食可能会引起不适;