| 清炒苦瓜山药片热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 山药 | 克 | 57千卡 | 57千卡 | 1.9克 | 0.2克 |
| 苦瓜 | 克 | 17千卡 | 17千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 总量 | 200克 | 清炒苦瓜山药片热量/卡路里74千卡 | |||
 热量74千卡，相当于剧院工作25分钟消耗的热量...180 | |||||
清炒苦瓜山药片的做法共7个步骤
食材主料/辅料
山药（100克）、苦瓜（100克）、食用油（适量）、盐（2克）、鸡精（2克）、大蒜（2粒）
1/7. 苦瓜去瓤去籽，切成斜片。
2/7. 山药去皮切片。
3/7. 大蒜切片备用。
4/7. 锅中放水烧开，下入苦瓜片和山药片焯水。
5/7. 锅中注油爆香蒜片。
6/7. 放入沥干水的苦瓜片和山药片翻炒。
7/7. 加入盐和鸡精调味即可。
食材功效信息
山药的热量57千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有固肾益精、促消化、消渴等功效；可与红枣、芡实、羊排搭配；与鱼肉、甘遂、胡萝卜相克，同食可能会引起不适；
苦瓜的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有保护机体、滋肝明目、抗氧化等功效；可与青椒、茄子、竹笋搭配；与猪骨、猪大排、豆腐相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 清炒苦瓜山药片热量74 千卡
- 脂肪0.3 克
- 蛋白质2.6 克
- 碳水化合物13.4 克
- 钠21.1 毫克
- 钙30 毫克
- 铁1 毫克
- 钾403 毫克