| 三蔬炒虾热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 辣椒 | 克 | 628千卡 | 295千卡 | 15克 | 12克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 虾 | 克 | 465千卡 | 93千卡 | 18.6克 | 0.8克 |
| 总量 | 818克 | 三蔬炒虾热量/卡路里1132千卡 | |||
 热量1132千卡，相当于坐飞机1132分钟消耗的热量...60 | |||||
三蔬炒虾的做法共3个步骤
食材主料/辅料
辣椒（1个）、胡萝卜（1个）、虾（500克）、元葱（适量）、葱（适量）、姜（适量）、蒜末（适量）、豆瓣酱（1勺）、黄酒（1勺）、白糖（1勺）、醋（1勺）、胡椒碎（适量）
1/3. 热锅爆香豆瓣酱、姜蒜末，放入虾翻炒，烹入黄酒、醋、糖。
2/3. 虾变色后，放入蔬菜块、葱末大火翻炒。
3/3. 出锅前，撒胡椒碎调味就可以了。
食材功效信息
辣椒的热量295千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；具有降血糖、挡辐射、防感冒等功效；可与苦瓜、海虾、明虾搭配；与黄瓜、南瓜、猪肝相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有防癌、解毒生津、胃肠蠕动等功效；可与黄豆、香菇、鲈鱼搭配；与红枣、杏、茼蒿相克，同食可能会引起不适；
虾的热量93千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有开胃化痰、降血压、益肾等功效；可与香菜、丝瓜、西兰花搭配；与荷兰豆、番茄、红枣相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 三蔬炒虾热量1132 千卡
- 脂肪13 克
- 蛋白质34.6 克
- 碳水化合物64.3 克
- 钠169.2 毫克
- 钙74 毫克
- 铁7.5 毫克
- 钾1300 毫克