| 番茄奶酪焗饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | 3克 | 0.3克 |
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | 0.9克 | 0.2克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 黄油 | 克 | 89千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 猪里脊肉 | 克 | 331千卡 | 331千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 马苏里拉奶酪 | 克 | 91千卡 | 302千卡 | 25.96克 | 20.03克 |
| 番茄酱 | 克 | 65千卡 | 97千卡 | 1.74克 | 0.31克 |
| 总量 | 817克 | 番茄奶酪焗饭热量/卡路里954千卡 | |||
 热量954千卡，相当于单板滑雪151分钟消耗的热量...378 | |||||
番茄奶酪焗饭的做法共3个步骤
食材主料/辅料
米饭（一碗）、番茄（两个）、洋葱（半个）、猪里脊肉（100克）、马苏里拉奶酪（30克）、黄油（10克）、番茄酱（一大勺）、生抽（10毫升）、白糖（10克）、水淀粉（10毫升）、清水（100毫升）
1/3. 准备材料。
2.里脊肉切薄片，用一点生抽、料酒和淀粉抓捏均匀至发粘。
2/3. 番茄开水里烫一下，去皮切小丁，洋葱去皮切小丁，和腌制好的里脊肉一起放入微波炉容器中，加一大勺番茄酱、白糖、生抽和水淀粉，再加入100ml清水。
4.拌匀加盖入微波炉高火叮3分钟成酱料。
3/3. 倒出叮好的酱料，微波炉容器壁上涂点黄油，把米饭均匀铺入。
6.把酱料铺在米饭上，最表面铺上刨成丝的马苏里拉奶酪，入微波炉高火叮3分钟即可。
食材功效信息
米饭的热量115千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有消除疲劳、帮助睡眠、益精强志等功效；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
番茄的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有增强免疫力、抗衰老、清热解毒等功效；可与西兰花、鲫鱼、黄鱼搭配；与鱼肉、冰棍、皮皮虾相克，同食可能会引起不适；
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有促进消化、杀菌消炎、延缓衰老等功效；可与大蒜、排骨、苦瓜搭配；与蜂蜜、黄豆、皮皮虾相克，同食可能会引起不适；
猪里脊肉的热量331千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有生津液、补虚、滋阴润燥等功效；可与大蒜、蒜、芸豆搭配；与鲫鱼、鹌鹑、田螺相克，同食可能会引起不适；
马苏里拉奶酪的热量302千卡（每100克）；有利含量：富含钙，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；
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营养信息
- 番茄奶酪焗饭热量954 千卡
- 脂肪149.74 克
- 蛋白质48.7 克
- 碳水化合物69.42 克
- 钠39820.8 毫克
- 钙866 毫克
- 铁6.52 毫克
- 钾847 毫克