| 西芹炒莲藕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西芹 | 克 | 31千卡 | 17千卡 | 1.61克 | 0.22克 |
| 莲藕 | 克 | 253千卡 | 74千卡 | 2.6克 | 0.1克 |
| 总量 | 522克 | 西芹炒莲藕热量/卡路里284千卡 | |||
 热量284千卡，相当于固定脚踏车41分钟消耗的热量...420 | |||||
西芹炒莲藕的做法共5个步骤
食材主料/辅料
西芹（适量）、莲藕（适量）、红辣椒（适量）、大蒜（适量）
1/5. 西芹洗净斜切成段，莲藕切成丁，红辣椒洗净切片，大蒜去皮切末。
2/5. 锅中倒入油，爆香蒜末，倒入藕丁翻炒，加水焖煮，水要没过藕丁为好，焖煮15分钟。
3/5. 收干水，倒入西芹翻炒。
4/5. 加入红辣椒丁翻炒，加入盐码味。
5/5. 最后淋入香油增香即可。
食材功效信息
西芹的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有养血补虚、镇静、健胃等功效；可与百合、粳米、香芋搭配；与黄瓜、河蚬、虾相克，同食可能会引起不适；
莲藕的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有养血补益、补脾、生肌等功效；可与牛蒡、红螺、海螺搭配；与白萝卜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 西芹炒莲藕热量284 千卡
- 脂肪0.32 克
- 蛋白质4.21 克
- 碳水化合物20.39 克
- 钠294 毫克
- 钙62 毫克
- 铁1.57 毫克
- 钾695 毫克