| 薏米冬瓜芡实猪骨汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 冬瓜 | 克 | 27千卡 | 9千卡 | 0.4克 | 0.2克 |
| 薏米 | 克 | 217千卡 | 361千卡 | 12.8克 | 3.3克 |
| 芡实 | 克 | 43千卡 | 144千卡 | 4.4克 | 0.2克 |
| 总量 | 390克 | 薏米冬瓜芡实猪骨汤热量/卡路里287千卡 | |||

1/4. 先将猪肋骨洗净,放入沸水中焯去血水。
2/4. 将猪肋骨放入煲锅,加入冷水。

3/4. 薏米,芡实洗干净,放入超市买的小药包中。开大火煮。
4/4. 水沸后,转小火,加入切好的冬瓜一同煲两小时,最后调味即可。
冬瓜的热量9千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有解毒、降血脂、防癌等功效;可与平菇、鸡胸肉、红枣搭配;与山竹、海螺、醋相克,同食可能会引起不适;
薏米的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有利水渗湿、促代谢、利水消肿等功效;可与南瓜、杨桃、羊肉搭配;与海带相克,同食可能会引起不适;
芡实的热量144千卡(每100克);具有益肾固精、除湿止带、补脾止泻等功效;可与鸡胗搭配;