| 甘草鱼丸红薯汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鱼丸 | 克 | 168千卡 | 84千卡 | 9.07克 | 1.73克 |
| 红薯 | 克 | 300千卡 | 99千卡 | 1.1克 | 0.2克 |
| 总量 | 503克 | 甘草鱼丸红薯汤热量/卡路里468千卡 | |||

1/5. 红薯去皮切成块、加入甘草、清水、姜,上汤煲大火煮沸。
2/5. 转文火煲20分钟。
3/5. 加入鱼丸和葱段。
4/5. 转旺火煮沸,继续煲15分钟。
5/5. 最后加盐调味就可以了。
鱼丸的热量84千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有止嗽下气、利水消肿、通乳等功效;
红薯的热量99千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有减肥、强肾阳、益气力等功效;可与水芹菜、排骨、糙米搭配;与海蟹、圣女果、仔鸡相克,同食可能会引起不适;