| 什锦鸡肉焗饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡胸肉 | 克 | 334千卡 | 133千卡 | 19.40克 | 0.9克 |
| 玉米 | 克 | 280千卡 | 196千卡 | 4克 | 1克 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 红椒 | 克 | 138千卡 | 212千卡 | 15克 | 12克 |
| 总量 | 755克 | 什锦鸡肉焗饭热量/卡路里977千卡 | |||
 热量977千卡，相当于打扫257分钟消耗的热量...228 | |||||
什锦鸡肉焗饭的做法共6个步骤
食材主料/辅料
鸡胸肉（适量）、玉米（适量）、碗豆（适量）、红椒（适量）、土豆（适量）、盐（少许）、料酒（少许）、胡椒粉（少许）、生抽（适量）、水淀粉（适量）、马苏里拉芝士（适量）
1/6. 鸡胸肉切丁，加盐，料酒，胡椒粉，生抽，水淀粉调匀稍腌。
2/6. 碗豆，玉米粒洗净，土豆去皮切丁，红椒切丁备用。
3/6. 锅内放适量底油，油热后下鸡胸肉丁炒散至变色后捞出备用。
4/6. 余油下土豆丁炒至断生，加入碗豆，玉米，加清水略煮至土豆熟烂。
5/6. 再倒入鸡丁，红椒丁翻匀。加入米饭，加一大勺番茄沙司拌匀。
6/6. 盛进烤碗里，撒上马苏里拉碎，烤箱提前预热170度约八分钟左右即可。
食材功效信息
鸡胸肉的热量133千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有活血脉、温中益气、强筋骨等功效；可与冬瓜、板栗、豇豆搭配；与菊花、鲍鱼、糯米相克，同食可能会引起不适；
玉米的热量196千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾；具有健脑、防治肝病、防治冠心病等功效；可与花菜、大豆、魔芋搭配；与海螺、田螺、红螺相克，同食可能会引起不适；
红椒的热量212千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有促消化、胃肠胀气、挡辐射等功效；可与娃娃菜、小白菜、卷心菜搭配；与猪肝、羊肝、胡萝卜相克，同食可能会引起不适；
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有和胃、降糖降脂、美容养颜等功效；可与黄瓜、牛里脊、醋搭配；与香雀、柿子、西红柿相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 什锦鸡肉焗饭热量977 千卡
- 脂肪14.1 克
- 蛋白质40.4 克
- 碳水化合物95.4 克
- 钠42.2 毫克
- 钙24 毫克
- 铁8.5 毫克
- 钾2003 毫克