| 芹菜金针火腿热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 芹菜 | 克 | 40千卡 | 20千卡 | 0.8克 | 0.1克 |
| 火腿肠 | 克 | 199千卡 | 212千卡 | 14克 | 10.4克 |
| 金针菇 | 克 | 61千卡 | 32千卡 | 2.4克 | 0.4克 |
| 总量 | 485克 | 芹菜金针火腿热量/卡路里300千卡 | |||
 热量300千卡，相当于壁球25分钟消耗的热量...720 | |||||
芹菜金针火腿的做法共5个步骤
食材主料/辅料
芹菜（2根）、火腿肠（2根）、金针菇（一小把）、美极鲜味汁（适量）、醋（适量）、香油（适量）、大蒜（4瓣）
1/5. 芹菜去叶，洗净、抽丝后切段，蒜捣成泥。
2/5. 金针菇剪去根部，洗净。
3/5. 芹菜入沸水中灼烫2分钟，捞出过凉。
4/5. 金针菇、火腿肠在加入少许盐的沸水里焯一下，过凉后沥干水分。
5/5. 将金针菇与芹菜放入玻璃碗中，然后加入蒜泥、醋、美极鲜味汁、香油和盐拌匀即可。
食材功效信息
芹菜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有养血补虚、增强免疫力、平肝降压等功效；可与武昌鱼、红薯、牛里脊搭配；与文蛤、鸡胸肉、虾米相克，同食可能会引起不适；
火腿肠的热量212千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有滋阴、补钙、润燥等功效；
金针菇的热量32千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有预防过敏、促进智力发育、降血脂等功效；可与猪肝、西兰花、猪肚搭配；与牛奶、驴肉相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 芹菜金针火腿热量300 千卡
- 脂肪10.9 克
- 蛋白质17.2 克
- 碳水化合物25.5 克
- 钠849.3 毫克
- 钙57 毫克
- 铁6.7 毫克
- 钾566 毫克