| 南瓜猪蹄汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 南瓜 | 克 | 59千卡 | 22千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 猪蹄 | 克 | 1750千卡 | 260千卡 | 22.6克 | 18.8克 |
| 总量 | 943克 | 南瓜猪蹄汤热量/卡路里1809千卡 | |||

1/6. 猪蹄治净后斩成小块飞水。
2/6. 南瓜去皮洗净,切成小块。
3/6. 将南瓜和猪蹄一起放入砂锅中。
4/6. 放入几片姜。
5/6. 加适量清水,大火煮沸后,改小火炖烂。
6/6. 加入盐,味精调味即可。
南瓜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有清热解毒、消炎止痛、益气等功效;可与牛里脊、赤小豆、猪肉搭配;与羊骨、梭子蟹、鸡肉相克,同食可能会引起不适;
猪蹄的热量260千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有改善冠心病、抗衰老、填肾精等功效;可与茭白、鱿鱼、花生搭配;与黄豆、杏、梨相克,同食可能会引起不适;