| 糖醋玫瑰排骨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 排骨 | 克 | 1254千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 总量 | 475克 | 糖醋玫瑰排骨热量/卡路里1254千卡 | |||
 热量1254千卡，相当于田径167分钟消耗的热量...450 | |||||
糖醋玫瑰排骨的做法共11个步骤
食材主料/辅料
排骨（适量）、抽（适量）、食用油（适量）、醋（适量）、冰糖（适量）、干玫瑰（适量）、蒜头（适量）
1/11. 将排骨洗净后冷水下锅，煮沸去除排骨的血沫和一些杂质。
2/11. 将排骨捞出后沥干水备用。
3/11. 将沥干水的排骨快速倒入熬好的冰糖里去。
4/11. 用铲子快速翻炒，让排骨均匀的沾上糖色。
5/11. 加入拍好的蒜。
6/11. 放入三勺生抽，起到提鲜并上色的作用。
7/11. 倒入醋，快速将排骨翻炒
8/11. 加入两碗水，水的量要加的漫过排骨
9/11. 将干玫瑰花倒入。
10/11. 大火将排骨烧开后转小火，将汤汁收干。
11/11. 出锅前再加入一些醋，因为之前加的醋遇高温酸味已挥发。
食材功效信息
排骨的热量264千卡（每100克）；具有润肌肤、润燥、解热毒等功效；可与冬瓜、山楂、南瓜搭配；与杏仁、百合、菊花相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 糖醋玫瑰排骨热量1254 千卡
- 脂肪20.4 克
- 蛋白质18.3 克
- 碳水化合物1.7 克
- 钠44.5 毫克
- 钙8 毫克
- 铁0.8 毫克
- 钾274 毫克