| 焗烤鲜虾蝴蝶面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蝴蝶面 | 克 | 446千卡 | 330千卡 | 8克 | 2克 |
| 虾 | 克 | 312千卡 | 93千卡 | 18.6克 | 0.8克 |
| 总量 | 471克 | 焗烤鲜虾蝴蝶面热量/卡路里758千卡 | |||

1/14. 汤锅里的水煮沸后,加适量盐,煮熟蝴蝶面。
2/14. 在煮面的过程中,把大虾去壳留尾,清洗干净。
3/14. 洋葱切碎、蒜切片。
4/14. 马苏里拉奶酪擦成丝。

5/14. 小火加热橄榄油炒香蒜片。
6/14. 放入洋葱慢慢炒香。
7/14. 放入大虾一起炒。
8/14. 加一点儿白兰地或白葡萄酒去腥。
9/14. 将煮好的蝴蝶面放入炒锅翻炒。
10/14. 加入淡奶油或白酱。
11/14. 慢慢将汤汁炒浓。
12/14. 加入少量黑胡椒和盐调味。
13/14. 将炒好的食材放入耐热的玻璃碗里、撒一些马苏里拉奶酪。
14/14. 放入预热好的烤箱里,190度,6-8分钟即可。
蝴蝶面的热量330千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增强免疫力、益精气、补虚损等功效;