| 豆渣饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆渣 | 克 | 130千卡 | 77千卡 | 3.22克 | 1.73克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 黑木耳 | 克 | 15千卡 | 25千卡 | 0.48克 | 0.04克 |
| 总量 | 586克 | 豆渣饼热量/卡路里1172千卡 | |||
 热量1172千卡，相当于跑步146分钟消耗的热量...480 | |||||
豆渣饼的做法共2个步骤
食材主料/辅料
豆渣（1份）、面粉（4大勺）、黑木耳（4朵）、洋葱（适量）、盐（少许）
1/2. 豆渣、面粉、洋葱丁、木耳丁和盐加在一起，搅拌均匀。
2/2. 热锅，将面团分成小份入锅煎至两面金黄，出锅即可。
食材功效信息
豆渣的热量77千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有降低胆固醇、降血脂、治疗高血压等功效；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有和血、补虚损、润肺补肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
黑木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有大便秘结、止血止痛、治疗便秘等功效；可与猪血、圆白菜、海蜇头搭配；与田螺、白萝卜、猪血相克，同食可能会引起不适；
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有促进消化、降血脂、延缓衰老等功效；可与苹果、牛肉、羊肉搭配；与小龙虾、蜂蜜、虾相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 豆渣饼热量1172 千卡
- 脂肪3.37 克
- 蛋白质16.1 克
- 碳水化合物91.13 克
- 钠34 毫克
- 钙119 毫克
- 铁2.07 毫克
- 钾402 毫克