| 西红柿鸡蛋汆儿面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 面条 | 克 | 741千卡 | 284千卡 | 8.3克 | 0.7克 |
| 总量 | 593克 | 西红柿鸡蛋汆儿面热量/卡路里882千卡 | |||
 热量882千卡，相当于混凝土工作126分钟消耗的热量...420 | |||||
西红柿鸡蛋汆儿面的做法共12个步骤
食材主料/辅料
西红柿（适量）、鸡蛋（适量）、面条（适量）、葱花（适量）、姜（适量）、酱油（适量）、料酒（适量）、白糖（适量）、食用油（适量）
1/12. 西红柿洗净后去皮。
2/12. 鸡蛋用清水冲洗后，磕入碗中打匀。
3/12. 把西红柿切成小块备用。
4/12. 待鸡蛋稍稍定型后，用筷子搅散盛出。
5/12. 油烧热后倒入打匀的鸡蛋。
6/12. 待鸡蛋稍稍定型后，用筷子搅散盛出。
7/12. 在锅中倒入适量底油，待油温八成时放入葱姜炝一下锅。
8/12. 接着把切好的西红柿放入锅中煸一下。
9/12. 倒入少许的酱油、料酒和一些糖，开锅后放入鸡蛋拌匀即可。
10/12. 将煮好的面条过一下凉水。
11/12. 把过好水的面条用笊篱沥干水份后捞出。
12/12. 浇上西红柿鸡蛋汆儿就可以吃了。
食材功效信息
西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促消化、清热解毒、养阴凉血等功效；可与西葫芦、芥蓝、黄鱼搭配；与海蟹、草鱼、地瓜相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴润燥、延缓衰老、解热烦等功效；可与青椒、苋菜、羊排搭配；与豆浆、甲鱼 、鹅蛋相克，同食可能会引起不适；
面条的热量284千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；具有养心、益精气、和血等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 西红柿鸡蛋汆儿面热量882 千卡
- 脂肪10.41 克
- 蛋白质21.56 克
- 碳水化合物65.22 克
- 钠175 毫克
- 钙76.7 毫克
- 铁5.75 毫克
- 钾473 毫克