| 枣菇蒸鸡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 三黄鸡 | 克 | 1225千卡 | 166千卡 | 18.5克 | 9.6克 |
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 总量 | 873克 | 枣菇蒸鸡热量/卡路里1260千卡 | |||
 热量1260千卡，相当于打桌球504分钟消耗的热量...150 | |||||
枣菇蒸鸡的做法共6个步骤
食材主料/辅料
三黄鸡（一只）、香菇（几朵）、红枣（十几颗）、姜丝（适量）、葱丝（适量）、酱油（适量）、盐（适量）、白糖（适量）、料酒（适量）、湿淀粉（适量）、香油（适量）
1/6. 鸡肉洗净切块。
2/6. 放入除香油以外的调料拌匀，腌制至少一个小时，我放在冰箱里腌了好几个小时。
3/6. 香菇洗净后切丝。
4/6. 放进鸡肉里拌匀。
5/6. 将鸡肉装入一个较深的盘子里，放上洗净的红枣，再放点新鲜的姜丝和葱丝。
6/6. 放进蒸锅内蒸制半个小时，取出淋香油即可。
食材功效信息
三黄鸡的热量166千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补精填髓、补虚损、补肾精等功效；可与油菜、冬虫夏草、茶树菇搭配；与红薯、狗肾、糯米相克，同食可能会引起不适；
香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗癌、预防高血压、防癌等功效；可与荸荠、猪肉、莴笋搭配；与北极虾、海虾、鸽肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 枣菇蒸鸡热量1260 千卡
- 脂肪9.9 克
- 蛋白质20.7 克
- 碳水化合物6.6 克
- 钠73.8 毫克
- 钙19 毫克
- 铁1.2 毫克
- 钾360 毫克