| 家庭随手pizza热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 自发粉 | 克 | 349千卡 | 349千卡 | 12克 | 1克 |
| 水 | 克 | 1千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 白糖 | 克 | 20千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 171克 | 家庭随手pizza热量/卡路里374千卡 | |||
 热量374千卡，相当于骑马47分钟消耗的热量...480 | |||||
家庭随手pizza的做法共3个步骤
食材主料/辅料
自发粉（100克）、水（60克）、盐（1/4小勺）、黄油15（8克）、白糖（5克）、玉米粒（适量）、青豆（适量）、洋葱（适量）、木鱼花（适量）、马苏里拉（80克）
1/3. 自发粉与盐、糖混合，加入水和融化的黄油，揉成光滑的面团。把面团放在案板上用力揉5分钟，揉成充满弹性的柔软面团，然后盖上保鲜膜，室温醒发20分钟。
2/3. 醒发好的面团，放在案板上用擀面杖擀成圆形。在面团底部用叉子叉一些小孔，防止烤的时候饼底鼓起来，然后在底部涂上番茄沙司
3/3. 均匀撒上一层马苏里拉芝士，然后再放上各种辅料，最后再撒上剩余马苏，放入烤箱，200°中层， 15分钟
食材功效信息
自发粉的热量349千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有促消化、消毒、调味等功效；与红豆沙、小豆、红豆相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有除口臭、去酒毒、保肝解毒等功效；可与香瓜、番茄、南瓜子搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 家庭随手pizza热量374 千卡
- 脂肪1 克
- 蛋白质14.1 克
- 碳水化合物185.6 克
- 钠10033.4 毫克
- 钙65 毫克
- 铁2.7 毫克
- 钾141 毫克