| 微波琥珀桃仁热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 色拉油 | 克 | 503千卡 | 898千卡 | 0克 | 99.8克 |
| 总量 | 108克 | 微波琥珀桃仁热量/卡路里707千卡 | |||

1/5. 核桃仁放耐高温玻璃容器中,微波中火(80%火力)2分钟
2/5. 取出后 加一勺色拉油拌匀,加入白糖搅拌均匀,再用微波中火2分钟
3/5. 取出,加入一勺水拌匀,这是为了使糖全部融化,继续微波中火2分钟
4/5. 取出加入白芝麻搅拌均匀,再放入微波炉,用小火(40%火力)2~4分钟,至琥珀色即可
5/5. 注意这时要仔细观察,并不时取出搅拌,以免糊掉,成为琥珀色就可以取出来了!
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有舒缓肝气、润肺生津、疗疮去酒毒等功效;可与南瓜子、杨桃、番茄搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;
色拉油的热量898千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防心血管疾病、降血脂、降低胆固醇等功效;