| 牛奶布丁热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 淡奶油 | 克 | 1406千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 总量 | 343克 | 牛奶布丁热量/卡路里1552千卡 | |||
 热量1552千卡，相当于俯卧撑194分钟消耗的热量...480 | |||||
牛奶布丁的做法共9个步骤
食材主料/辅料
牛奶（1杯）、鸡蛋（1个）、淡奶油（适量）、细砂糖（适量）
1/9. 将牛奶与细砂糖拌匀，煮之温热，勿沸。
2/9. 全蛋一个，打散。
3/9. 蛋液倒入淡奶油。
4/9. 轻轻拌匀。
5/9. 将放冷的牛奶倒入淡奶油液中。
6/9. 过滤。
7/9. 倒入小杯中。
8/9. 烤盘倒入热水。
9/9. 150℃，35分钟即可。
食材功效信息
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有大便秘结、美容、治疗便秘等功效；可与香蕉、木瓜、草莓搭配；与米汤、果汁、菜花相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脑益智、滋阴润燥、保护肝脏等功效；可与小米、辣椒、韭菜搭配；与鹅蛋、牛奶、鹅肉相克，同食可能会引起不适；
淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强体抗力、大便秘结、保护眼睛等功效；
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营养信息
- 牛奶布丁热量1552 千卡
- 脂肪109.71 克
- 蛋白质20.07 克
- 碳水化合物5.02 克
- 钠447.2 毫克
- 钙331 毫克
- 铁2.78 毫克
- 钾473 毫克