菜卷卷的热量和减肥功效

1/3. 1 将材料称重。

2 用厨师机搅拌1

3 先用一档搅拌3分钟。再用3档搅拌5分钟。
4 成光滑面团醒发。

5 醒发后用擀面杖擀成1CM厚。

6 按压面机的操作方法逐步压薄。

2/3. 铺满上炒好的馅料。

9从里向外卷起。

10卷好后，双手夹紧菜卷卷排气让菜卷立起。

11蒸笼放湿漉漉笼布，放菜卷卷。

12水开锅后上屉蒸15分钟，立即打开锅盖，到到大的不锈钢盘上，撕开笼布，一点不会粘。