| 香煎三文鱼豆腐块热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 嫩豆腐 | 克 | 241千卡 | 84千卡 | 5.7克 | 5.8克 |
| 总量 | 287克 | 香煎三文鱼豆腐块热量/卡路里241千卡 | |||
 热量241千卡，相当于变式平板支撑34分钟消耗的热量...420 | |||||
香煎三文鱼豆腐块的做法共9个步骤
食材主料/辅料
三文鱼皮1份（取肉大概100克）、嫩豆腐（1块）、沙拉酱（2大匙）、盐（少许）、白砂糖（少许）、淀粉（1大匙）
1/9. 三文鱼皮摊开，用叉子竖着刮几下；
2/9. 再把叉子横着刮，就能轻松刮出鱼肉了；
3/9. 保鲜袋套碗里，放入豆腐、三文鱼、沙拉酱、盐、糖、淀粉
4/9. 一手抓紧袋口，另一只手稍搓揉；
5/9. 很轻松就把豆腐鱼泥混合好了，扎紧袋口；
6/9. 剪去保鲜袋的一角，直接往滤网里挤入少量的豆腐鱼泥；
7/9. 轻晃动滤网，豆腐鱼泥就成丸子样了；
8/9. 鱼皮放不粘锅里用慢火煎，待鱼皮煎出油，放入豆腐丸子；
9/9. 用慢火把豆腐鱼块煎至两面金黄即可上碟，再挤上少量沙拉酱做装饰，就更漂亮了。
食材功效信息
嫩豆腐的热量84千卡（每100克）；具有利小便、治疗高血压、清热润燥等功效；可与鲢鱼、桂花、韭菜搭配；与比目鱼、猪血、木耳菜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 香煎三文鱼豆腐块热量241 千卡
- 脂肪5.8 克
- 蛋白质5.7 克
- 碳水化合物3.9 克
- 钠3.1 毫克
- 钙113 毫克
- 铁1.2 毫克
- 钾154 毫克