| 酸豇豆莲藕米粉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 花生米 | 克 | 504千卡 | 298千卡 | 12克 | 25.4克 |
| 米粉 | 克 | 741千卡 | 348千卡 | 0.4克 | 2.5克 |
| 莲藕 | 克 | 253千卡 | 74千卡 | 2.6克 | 0.1克 |
| 总量 | 724克 | 酸豇豆莲藕米粉热量/卡路里1498千卡 | |||
1/4. 干米粉提前泡软,准备好牛骨莲藕汤
2/4. 泡豇豆切成小碎碎,一点油炒的花生米
3/4. 牛骨莲藕汤煮开后加入米粉,加少许盐,大约2分钟以后即可关火
4/4. 撒上酸豇豆和花生米即可
花生米的热量298千卡(每100克);具有降低胆固醇、补脾、降血压等功效;可与红酒、黄豆、粳米搭配;与蕨菜、螃蟹、秋黄瓜相克,同食可能会引起不适;
米粉的热量348千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有暖胃、聪耳、养胃等功效;
莲藕的热量74千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有补脾、止血、开胃等功效;可与虾、红螺、猪肉搭配;与白萝卜相克,同食可能会引起不适;