| 苦瓜鸡蛋饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 苦瓜 | 克 | 17千卡 | 17千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 总量 | 371克 | 苦瓜鸡蛋饼热量/卡路里1009千卡 | |||
 热量1009千卡，相当于念书688分钟消耗的热量...88 | |||||
苦瓜鸡蛋饼的做法共6个步骤
食材主料/辅料
面粉（适量）、苦瓜（100克）、鸡蛋（1个）、盐（2克）、鸡精（2克）
1/6. 苦瓜洗净去掉瓤切成小丁。
2/6. 把苦瓜丁加入打散的鸡蛋中搅拌均匀。
3/6. 再加上适量的面粉。
4/6. 放入盐 鸡精搅拌均匀。
5/6. 煎锅放入适量油烧热，倒入搅拌好的苦瓜蛋面糊，摊成饼。
6/6. 转小火煎至两面金黄即可。
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有止渴、健脾、改善贫血等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
苦瓜的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有清热消暑、抗癌、抗菌等功效；可与茄子、鸡蛋、玉米面搭配；与南瓜、猪骨、豆腐相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 苦瓜鸡蛋饼热量1009 千卡
- 脂肪1.6 克
- 蛋白质12 克
- 碳水化合物63.5 克
- 钠14.5 毫克
- 钙14 毫克
- 铁0.7 毫克
- 钾190 毫克