牛肉粒土豆沙拉的热量和减肥功效

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牛肉粒土豆沙拉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称	食材份量	热量	标准度量(每100克)	蛋白质	脂肪
土豆	克	225千卡	76千卡	2克	0.2克
牛肉	克	426千卡	125千卡	27.47克	2克
苦菊	克	48千卡	35千卡	2.8克	0.6克
洋葱	克	35千卡	40千卡	1.1克	0.1克
总量	861克	牛肉粒土豆沙拉热量/卡路里734千卡
热量734千卡，相当于潜泳49分钟消耗的热量...900

牛肉粒土豆沙拉的做法共3个步骤

土豆（适量）、牛肉（适量）、苦菊（适量）、洋葱（适量）、盐（适量）、生抽（适量）、料酒（适量）、橄榄油（适量）、黑胡椒粉（适量）

1/3. 牛肉选择小黄瓜条，切成薄后均匀的片；用料酒、黑胡椒、盐、生抽调成一碗酱汁备用。
2.把牛肉放入酱汁内腌制1小时左右，其间可带一次性手套搅拌入味。
3.平底锅内倒入适量橄榄油，把腌制好的牛肉放入锅中，小火煎制，待熟后出锅即可。
4.把煎好的牛肉切成小块，放入碗中。

2/3. 土豆一个，洗净削皮，切成丁状，过两遍清水。
2.放入锅中煮熟，掌握火候，最好煮到面软的程度。
3.苦菊适量，洗净切成小段备用。
4.洋葱半个，切丁备用。

3/3. 把准备好的土豆丁、苦菊、洋葱丁和牛肉粒装在一个碗中，放入适量橄榄油、盐、黑胡椒调味即可。

土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有利水消肿、美容养颜、抗衰老等功效；可与牛里脊、肥牛、豇豆搭配；与香雀、柿子、香蕉相克，同食可能会引起不适；

牛肉的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋养脾胃、补血、补铁等功效；可与洋葱、生姜、芹菜搭配；与红螺、木耳菜、板栗相克，同食可能会引起不适；

苦菊的热量35千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含维生素B1，富含钾，富含铁，富含膳食纤维；具有防治贫血、防癌、通便排毒等功效；可与花生、花生酱、海蜇皮搭配；与葱、大葱相克，同食可能会引起不适；

洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有杀菌、降血脂、补钙等功效；可与排骨、苹果、猪肝搭配；与蜂蜜、皮皮虾、虾相克，同食可能会引起不适；