| 三七蜜枣牛肉汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛肉 | 克 | 500千卡 | 125千卡 | 27.47克 | 2克 |
| 蜜枣 | 克 | 546千卡 | 321千卡 | 1.3克 | 0.2克 |
| 枸杞 | 克 | 26千卡 | 258千卡 | 13.9克 | 1.5克 |
| 总量 | 580克 | 三七蜜枣牛肉汤热量/卡路里1072千卡 | |||
 热量1072千卡，相当于溜旱冰143分钟消耗的热量...450 | |||||
三七蜜枣牛肉汤的做法共1个步骤
食材主料/辅料
牛肉（400克）、蜜枣（2粒）、枸杞（10克）、三七（15克）、葱（适量）、盐（3克）、清水（1200克）、姜（适量）
1/1. 牛肉、姜片，加入冷水中煮沸，捞出备用。飞水后的牛肉、三七、葱姜加入足量清水，煮沸。
2.加入蜜枣, 转文火煲60分钟。
3.加入枸杞，旺火5分钟后，加盐调味即可。
食材功效信息
牛肉的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有化痰息风、暖胃、补虚养血等功效；可与生姜、芋头、芹菜搭配；与木耳菜、栗子、田螺相克，同食可能会引起不适；
蜜枣的热量321千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁，富含膳食纤维；具有滋补、抗过敏、除腥臭怪味等功效；可与冬瓜、粳米、枸杞子搭配；与虾皮、银鱼、海蟹相克，同食可能会引起不适；
枸杞的热量258千卡（每100克）；具有润肺、软化血管、抗脂肪肝等功效；可与大闸蟹、山楂、银耳搭配；与绿茶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 三七蜜枣牛肉汤热量1072 千卡
- 脂肪3.7 克
- 蛋白质42.67 克
- 碳水化合物148.7 克
- 钠325.8 毫克
- 钙125 毫克
- 铁11.1 毫克
- 钾1040 毫克