| 韭苔配茶干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 韭苔 | 克 | 91千卡 | 37千卡 | 2.2克 | 0.1克 |
| 剁椒 | 克 | 20千卡 | 27千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 321克 | 韭苔配茶干热量/卡路里111千卡 | |||
 热量111千卡，相当于瑜珈32分钟消耗的热量...210 | |||||
韭苔配茶干的做法共4个步骤
食材主料/辅料
韭苔（一把）、茶干（两块）、剁椒（两勺）、盐（适量）、食用油（适量）、蒜末（适量）
1/4. 油锅烧热，煸炒蒜末；
2/4. 加入韭苔，快速翻炒约1分钟；
3/4. 加入茶干，继续翻炒约1分钟，此时加入剁椒翻炒；
4/4. 加食盐少许，即可出锅，如果锅比较干，可以顺锅边加少许凉水，翻炒半分钟即可。
食材功效信息
韭苔的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；具有益肝、补肾助阳、温中降逆等功效；
剁椒的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；具有帮助消化、胃肠胀气、促进消化等功效；可与圆白菜、明虾、豆腐搭配；与羊肝、胡萝卜、猪肝相克，同食可能会引起不适；
