| 泰式罗勒鸡翅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡翅 | 克 | 953千卡 | 194千卡 | 17.4克 | 11.8克 |
| 总量 | 491克 | 泰式罗勒鸡翅热量/卡路里953千卡 | |||
 热量953千卡，相当于掸灰尘381分钟消耗的热量...150 | |||||
泰式罗勒鸡翅的做法共11个步骤
食材主料/辅料
鸡翅（适量）、新鲜罗勒叶（适量）、大蒜（适量）、葱白（少量）、红辣椒（少许）、鱼露（一匙半）、老抽（一匙）、白糖（半匙）
1/11. 准备材料。
2/11. 大蒜和葱白切碎、红辣椒切成圈。罗勒叶洗净。
3/11. 鸡翅洗净沥干水分，剁成小块。
4/11. 锅烧热，倒油，油热下蒜末葱末爆香。
5/11. 倒入鸡翅，不断翻炒至表皮收紧变色。
6/11. 倒入红辣椒圈炒出味。
7/11. 加入一匙老抽。
8/11. 加入一匙半鱼露。
9/11. 加入半匙白糖。
10/11. 放入罗勒叶，盖上锅盖焖三四分钟。（我用的是铸铁锅，大家都知道铸铁锅密闭性好，锁水力强，所以我做的时候没加水。用普通锅子做到这个步骤要加一点水再焖，否则会烧干的）
11/11. 开盖收浓汤汁即可。
食材功效信息
鸡翅的热量194千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有美容、添髓、补精等功效；可与青椒、蘑菇搭配；与芝麻、李子、菊花相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 泰式罗勒鸡翅热量953 千卡
- 脂肪11.8 克
- 蛋白质17.4 克
- 碳水化合物4.6 克
- 钠50.8 毫克
- 钙8 毫克
- 铁1.3 毫克
- 钾205 毫克