| 天贝素茄盒热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 天贝 | 克 | 185千卡 | 193千卡 | 18.54克 | 10.8克 |
| 茄子 | 克 | 64千卡 | 18千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 香菜 | 克 | 14千卡 | 24千卡 | 1.8克 | 0.09克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 荸荠 | 克 | 115千卡 | 61千卡 | 1.2克 | 0.2克 |
| 豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 总量 | 1099克 | 天贝素茄盒热量/卡路里657千卡 | |||

1/6. 荸荠煮熟切碎,香菜、胡萝卜、天贝切碎,豆腐碾成泥,茄子切成夹刀片

2/6. 嘛是夹刀片?看图,呵呵

3/6. 调味:将荸荠、香菜 萝卜 天贝豆腐放入盆中,加盐、胡椒粉调味,搅拌均匀;

4/6. 将调匀的馅料夹在茄子片中,轻轻压实;

5/6. 可以做好多个哦!

6/6. 酥炸糊用水调成稀糊状,将切合裹上酥炸糊下油锅(7成油温)炸成金黄色即可。
天贝的热量193千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有预防癌症、养颜、减缓老化等功效;
茄子的热量18千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有抗衰老、发汗解表、养颜护肤等功效;可与牛肉、北极虾、黄豆搭配;与河蟹、鱿鱼、螃蟹相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有解毒生津、增加食欲、帮助消化等功效;可与菠菜、蜂蜜、鳕鱼搭配;与柠檬、杏、西红柿相克,同食可能会引起不适;
香菜的热量24千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有醒脾和中、祛腥膻、消食下气等功效;可与羊骨、虾、黄豆搭配;与猪肝、猪肉、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
豆腐的热量81千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有益中气、利小便、和脾胃等功效;可与油菜、虾米、草鱼搭配;与竹笋、苦瓜、菠菜相克,同食可能会引起不适;