| 红枣慕斯热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 红糖 | 克 | 558千卡 | 372千卡 | 0.2克 | 0克 |
| 鱼胶 | 克 | 129千卡 | 286千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 195克 | 红枣慕斯热量/卡路里687千卡 | |||
 热量687千卡，相当于瑜珈196分钟消耗的热量...210 | |||||
红枣慕斯的做法共6个步骤
食材主料/辅料
无核红枣（200克）、红糖（150克）、安佳芝士（300克）、安佳淡奶（200克）、鱼胶（3片半）、纯净水（1000克）
1/6. 将无核红枣、红糖、纯净水混合，大火煮开转小火，煮至锅底有一层薄薄的汁水。
2/6. 将安佳芝士搓至软化，和安佳淡奶搅拌均匀。
3/6. 将步骤1煮好的红枣打碎，过滤，只留下细腻的枣泥。
4/6. 将步骤2、3混合均匀
5/6. 将鱼胶片放入冷水中软化，然后隔热水融化至透明液体状态。
6/6. 将步骤4、5混合均匀，倒入容器中，冷藏3小时以上。
食材功效信息
红糖的热量372千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有保健、补血、活血化淤等功效；可与小米面、黑豆、姜搭配；与牛里脊、牛奶、牛排相克，同食可能会引起不适；
鱼胶的热量286千卡（每100克）；具有养血、补肝肾、止血等功效；
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营养信息
- 红枣慕斯热量687 千卡
- 脂肪0 克
- 蛋白质0.2 克
- 碳水化合物96.8 克
- 钠21 毫克
- 钙150 毫克
- 铁1.2 毫克
- 钾300 毫克