| 银耳鸽蛋汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 银耳 | 克 | 400千卡 | 200千卡 | 10克 | 1.4克 |
| 鸽蛋 | 克 | 289千卡 | 173千卡 | 12.3克 | 14.5克 |
| 总量 | 367克 | 银耳鸽蛋汤热量/卡路里689千卡 | |||
 热量689千卡，相当于蛙泳69分钟消耗的热量...600 | |||||
银耳鸽蛋汤的做法共2个步骤
食材主料/辅料
银耳（200克）、鸽蛋（8个）、冰糖（适量）
1/2. 将银耳用温水泡开，摘取老根，除去老质，反复柔洗沥干，鸽蛋洗净，煮熟割壳，逐个切成两半备用。
2/2. 锅内倒入适量清水放入银耳，小火慢煲3小时，加冰糖继续喂煮20分钟，放入鸽蛋再煮3分钟即可食用。
食材功效信息
银耳的热量200千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有补肾、延年益寿、强精等功效；可与菊花、冰糖、豆腐皮搭配；与白萝卜、菠菜相克，同食可能会引起不适；
鸽蛋的热量173千卡（每100克）；具有解毒、补肾、补肝肾等功效；
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营养信息
- 银耳鸽蛋汤热量689 千卡
- 脂肪15.9 克
- 蛋白质22.3 克
- 碳水化合物69.4 克
- 钠82.1 毫克
- 钙36 毫克
- 铁4.1 毫克
- 钾1588 毫克