| 美味面食-家常发面大饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 1098千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 白糖 | 克 | 8千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 303克 | 美味面食-家常发面大饼热量/卡路里1107千卡 | |||
 热量1107千卡，相当于冰上钓鱼554分钟消耗的热量...120 | |||||
美味面食-家常发面大饼的做法共11个步骤
食材主料/辅料
面粉（300克）、酵母（4克）、盐（1克）、白糖（2克）、温水（170克）
1/11. 准备好食材。
2/11. 面粉加如所有材料，再加入温水搅拌。
3/11. 和成湿润的面团。
4/11. 包入保鲜膜放温暖的地方发酵。
5/11. 发酵至有蜂窝状几好。
6/11. 面团加面粉揉均匀，再擀成稍厚的大饼状。
7/11. 平底锅稍加油烧热放入大饼。
8/11. 上面再撒一些芝麻。
9/11. 加盖小火烙至。
10/11. 饼慢慢膨胀鼓起可翻面。
11/11. 最后烙至饼两面微黄熟透即好。
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有益精气、增强免疫力、和血等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有调味、清理胃水、止血等功效；与红豆沙、赤豆、红豆馅相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有去酒毒、止咳、润肺生津等功效；可与香瓜、南瓜子、番茄搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 美味面食-家常发面大饼热量1107 千卡
- 脂肪1.5 克
- 蛋白质13.4 克
- 碳水化合物175.1 克
- 钠10045.4 毫克
- 钙65 毫克
- 铁2.7 毫克
- 钾141 毫克