| 脆皮苹果热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 苹果 | 克 | 157千卡 | 52千卡 | 0.2克 | 0.2克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 麦芽糖 | 克 | 299千卡 | 318千卡 | 6.2克 | 0.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 516克 | 脆皮苹果热量/卡路里759千卡 | |||
 热量759千卡，相当于手风琴422分钟消耗的热量...108 | |||||
脆皮苹果的做法共3个步骤
食材主料/辅料
苹果（2个）、白糖（适量）、粉（适量）、鸡蛋（适量）、麦芽糖（适量）、芝麻（少许）
1/3. 先把苹果切成小牙，把鸡蛋，面粉，豆粉一起搅拌成糊状，备用
2/3. 把干面粉，豆粉和在一起，锅热油，把苹果先放在干面粉里裹以下，再放在面糊里滚一下，放下油锅，炸至金黄为止
3/3. 锅里留热油，将麦芽糖和白糖加进去，熬一会儿，把炸好的苹果倒进去和一下就行了，撒上熟芝麻
食材功效信息
苹果的热量52千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗癌、宁神、防癌等功效；可与番茄、洋葱、芦荟搭配；与紫甘蓝、白萝卜、沙丁鱼相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有疗疮、保肝解毒、去酒毒等功效；可与杨桃、番茄、南瓜子搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有解热烦、保护肝脏、预防动脉硬化等功效；可与丝瓜、北极虾、基围虾搭配；与糖精、豆浆、桔子相克，同食可能会引起不适；
麦芽糖的热量318千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾；具有治便秘、去燥、开胃除烦等功效；
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营养信息
- 脆皮苹果热量759 千卡
- 脂肪9.91 克
- 蛋白质19.06 克
- 碳水化合物185.42 克
- 钠180 毫克
- 钙127 毫克
- 铁3.51 毫克
- 钾708 毫克