| 生煎包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 韭菜 | 克 | 60千卡 | 25千卡 | 2.089999克 | 0.81克 |
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 781克 | 生煎包热量/卡路里2119千卡 | |||
 热量2119千卡，相当于有氧运动363分钟消耗的热量...350 | |||||
生煎包的做法共4个步骤
食材主料/辅料
面粉（适量）、韭菜（适量）、猪肉（适量）、酵母（少许）、温水（少许）、盐（少许）、酱油（少许）、姜粉（适量）、香油（少许）、鸡蛋（适量）
1/4. 酵母加温水溶化后，加到面粉中，揉成光滑面团，放到温暖处发酵
2/4. 韭菜洗净切末，放到猪肉馅中，加盐、酱油、姜粉、香油调味，加一个鸡蛋搅拌至肉馅有粘性即可
3/4. 将发好的面团擀成小面皮，包入馅料
4/4. 平底锅放少许油加热，放入包子，中小火煎一会后倒入面粉水，盖上盖，中小火煎十五分钟即可
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有养心、养阴补虚、改善贫血等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
韭菜的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁；具有行气理血、补肾温阳、解毒等功效；可与豆芽、墨鱼、海虾搭配；与菠菜、牛奶、牛里脊相克，同食可能会引起不适；
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肠胃、补钙、润肌肤等功效；可与鸡蛋、鸡腿菇、黑木耳搭配；与红豆、驴肉、红螺相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 生煎包热量2119 千卡
- 脂肪33.11 克
- 蛋白质27.989999 克
- 碳水化合物67.15 克
- 钠393.5 毫克
- 钙113 毫克
- 铁6.04 毫克
- 钾653 毫克