| 剁椒鱼头热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鱼头 | 克 | 963千卡 | 140千卡 | 0克 | 9.8克 |
| 剁椒 | 克 | 20千卡 | 27千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 762克 | 剁椒鱼头热量/卡路里983千卡 | |||
 热量983千卡，相当于吃东西655分钟消耗的热量...90 | |||||
剁椒鱼头的做法共3个步骤
食材主料/辅料
鱼头（一个）、剁椒（适量）、料酒（适量）、姜片（少许）
1/3. 先将鱼头洗干净，剖开鱼头，放上料酒，姜片腌制一会。剁椒一瓶3.5块，用的时候只要一半就可以了。
2/3. 在鱼头上放一层剁辣椒,因剁辣椒较咸，所以切忌放多盐，锅中水开了后，看到蒸汽上来再放鱼头，放入锅中蒸二十分钟。
3/3. 鱼头蒸好后，一般水气比较多，可以倒掉一部分。
食材功效信息
鱼头的热量140千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有降血脂、提高性功能、增强性欲等功效；可与丝瓜、豆腐、豆浆搭配；与绿豆、山楂、枣相克，同食可能会引起不适；
剁椒的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；具有帮助消化、健胃消食、挡辐射等功效；可与卷心菜、花菜、羊肉搭配；与南瓜、胡萝卜、羊肝相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 剁椒鱼头热量983 千卡
- 脂肪10.4 克
- 蛋白质1.3 克
- 碳水化合物10.1 克
- 钠0 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克