| 番茄炒蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 332克 | 番茄炒蛋热量/卡路里141千卡 | |||
1/3. 西红柿切小块 备用 鸡蛋打碎快速搅拌均匀
2/3. 锅里放油(可多一些) 加热至八层热 加入西红柿翻炒到七分熟,让西红柿汁充分出来。
3/3. 加入鸡蛋液,让鸡蛋液贴锅二十秒左右快速翻炒成小块状,加入盐,继续翻炒。约一分钟起锅。
西红柿的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有祛雀斑、护肤、增强免疫力等功效;可与蜂蜜、芹菜、圆白菜搭配;与南瓜、桂鱼 、鱼干相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有润肺利咽、清热解毒、预防动脉硬化等功效;可与黄豆、辣椒、小米面搭配;与田鸡、茶叶、甲鱼 相克,同食可能会引起不适;