| 简单家常菜-茄汁花菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 花菜 | 克 | 80千卡 | 20千卡 | 3.20克 | 0.40克 |
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 776克 | 简单家常菜-茄汁花菜热量/卡路里147千卡 | |||
 热量147千卡，相当于开飞机74分钟消耗的热量...120 | |||||
简单家常菜-茄汁花菜的做法共8个步骤
食材主料/辅料
花菜（400克）、西红柿（一个）、青椒（少许）、葱（适量）、盐（适量）、白糖（3克）、番茄沙司（20克）、香油（适量）、水淀粉（适量）、姜（适量）
1/8. 准备好所有的食材。
2/8. 花菜掰成小块洗净入开水中焯烫过凉备用。
3/8. 再把西红柿放入烫一下去皮。
4/8. 花菜沥干水分备用，西红柿切小块。
5/8. 炒锅倒油爆香葱姜，倒入西红柿翻炒均匀。
6/8. 加入花菜继续翻炒片刻。
7/8. 加入番茄沙司，糖和盐少许水翻炒一时。
8/8. 再加少许水淀粉勾薄芡，淋入香油关火。
食材功效信息
花菜的热量20千卡（每100克）；具有补肾强身、抗癌、滋阴解毒等功效；可与牛肉酱、牛里脊、猪里脊肉搭配；与黄瓜、笋瓜、猪肝相克，同食可能会引起不适；
西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗癌、增强免疫力、美容等功效；可与菜花、芹菜、豆腐搭配；与咸鱼、桂鱼 、土豆相克，同食可能会引起不适；
青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有健胃消食、促消化、促进消化等功效；可与鲳鱼、鸡蛋、黑木耳搭配；与秋黄瓜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 简单家常菜-茄汁花菜热量147 千卡
- 脂肪0.8 克
- 蛋白质4.9 克
- 碳水化合物11 克
- 钠121.2 毫克
- 钙179.7 毫克
- 铁4 毫克
- 钾534 毫克