| 鸡汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 三黄鸡 | 克 | 1225千卡 | 166千卡 | 18.5克 | 9.6克 |
| 木耳 | 克 | 18千卡 | 25千卡 | 0.48克 | 0.04克 |
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | 3.2克 | 0.5克 |
| 黄豆 | 克 | 345千卡 | 345千卡 | 22克 | 2.6克 |
| 总量 | 1056克 | 鸡汤热量/卡路里1976千卡 | |||
 热量1976千卡，相当于唱歌988分钟消耗的热量...120 | |||||
鸡汤的做法共4个步骤
食材主料/辅料
三黄鸡（1/2只）、木耳（5朵）、黄豆（100克）、红枣（若干）、生姜（1块）、料酒（适量）、盐（适量）
1/4. 木耳温水泡发，切成适合入口的小朵。黄豆浸泡1小时。
2/4. 三黄鸡切块，放入锅中加水烧开，捞出鸡块。
3/4. 鸡块、黄豆入锅，放入生姜，加水没过食材，大火烧开后转中小火，煮45分钟。
4/4. 挑出生姜，放入木耳和红枣，再煮10分钟，加盐调味。出锅即可。
食材功效信息
三黄鸡的热量166千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有强壮身体、增强体力、补精填髓等功效；可与冬瓜、冬虫夏草、茼蒿搭配；与李子、兔肉、菊花相克，同食可能会引起不适；
木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁，富含锌，富含膳食纤维；具有活血、补气血、大便秘结等功效；可与枣、鱿鱼、草鱼搭配；与白萝卜、马肉、猪血相克，同食可能会引起不适；
黄豆的热量345千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有降血脂、利水、预防癌症等功效；可与小米面、红枣、花生搭配；与猪肉、猪血、排骨相克，同食可能会引起不适；
红枣的热量264千卡（每100克）；具有预防高血压、保肝护肝、抗癌等功效；可与小米、小麦、面条搭配；与虾皮、螃蟹、银鱼相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 鸡汤热量1976 千卡
- 脂肪12.74 克
- 蛋白质44.18 克
- 碳水化合物136.65 克
- 钠99.6 毫克
- 钙263 毫克
- 铁10.77 毫克
- 钾1949 毫克