| 鸡蛋饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 糯米粉 | 克 | 700千卡 | 361千卡 | 8克 | 1克 |
| 蜂蜜 | 克 | 241千卡 | 321千卡 | 0.4克 | 1.9克 |
| 总量 | 451克 | 鸡蛋饼热量/卡路里1087千卡 | |||
 热量1087千卡，相当于瘦身操184分钟消耗的热量...354 | |||||
鸡蛋饼的做法共4个步骤
食材主料/辅料
1/4. 在盆中放入精制面粉和糯米粉，不要太多，然后放入水，注意一开始水不要太少不然，搅拌起来会成糊状，水要好，不然颜色不太好，放入牛奶和蜂蜜，用打蛋机搅匀，直到里面没有小块的面团。不要太厚也不要太稀，用筷子轻轻挑起不会立即滑落即可，要是不容易挑起那么就是太厚了
2/4. 在碗1中放入菜籽油，葱花，盐和鸡精还有鸡蛋稍微搅拌一下，然后在碗2中放入香菜，韭菜，毛豆粒切丁，还有在碗3中放入熟土豆，胡萝卜，切丝，
3/4. 把电饼铛烧热，少放一点点油，一般两滴就好了，大概两分钟过久热了，然后倒入刚和好的面，不要太多，拿专用的木铲子把面摊平，要均匀哦，其实很简单，等待两分钟，然后倒入碗1中的材料，加热1分钟，拿铲子翻一下30秒就够了，然后再翻到正面放入碗2和碗3中的材料煎上两分钟，最后卷起来就好了
4/4. 真的很好吃哦，而且又划算，也比外面的卫生，自己在家做吧，嗯，快的话，做两块最多8分钟
食材功效信息
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有预防骨质疏松、养颜、美容等功效；可与甘蔗、蜂蜜、黑豆搭配；与杨梅、菠萝、白砂糖相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有解热烦、预防动脉硬化、清热解毒等功效；可与茼蒿、牡蛎 、香椿搭配；与鹅肉、红薯、柿子相克，同食可能会引起不适；
蜂蜜的热量321千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增强抵抗力、消除疲劳、杀菌等功效；可与雪梨、南瓜子、胡萝卜搭配；与米饭、螃蟹、千张相克，同食可能会引起不适；
糯米粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有活血行气、止渴、止汗等功效；可与红豆、枣（鲜）、兔肉搭配；与苹果、鸡胸脯肉、鸡胸肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 鸡蛋饼热量1087 千卡
- 脂肪15.61 克
- 蛋白质27.77 克
- 碳水化合物159.72 克
- 钠179.5 毫克
- 钙321 毫克
- 铁2.78 毫克
- 钾275 毫克