| 第二次改良版鲈鱼蒸豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鲈鱼 | 克 | 525千卡 | 105千卡 | 18.6克 | 3.4克 |
| 豆腐 | 克 | 162千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 总量 | 700克 | 第二次改良版鲈鱼蒸豆腐热量/卡路里687千卡 | |||
 热量687千卡，相当于攀登雪山42分钟消耗的热量...990 | |||||
第二次改良版鲈鱼蒸豆腐的做法共2个步骤
食材主料/辅料
鲈鱼（500克）、豆腐（200克）、姜丝，葱（适量）
1/2. 大致对鱼的准备工作就不多说了，第一篇的鲈鱼中就已经写过了，这次的鲈鱼蒸豆腐吃的是原汁原味，没有经过勾芡的。
2/2. 鲈鱼这次买的比较大， 多蒸了两三分钟，葱丝也还是等鱼好的差不多要起锅的时候放进去，然后淋上一点蒸鱼汁，马上关火，盖上锅盖2分钟就可以开盖，开吃了。
食材功效信息
鲈鱼的热量105千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有益肾安胎、健脾补气、补肝益脾等功效；可与胡萝卜、豆腐、南瓜搭配；与奶油、蛤蜊、奶酪相克，同食可能会引起不适；
豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有清洁肠胃、抗血管、利小便等功效；可与鱼、香菇、蛤蜊搭配；与小葱、葱、茭白相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 第二次改良版鲈鱼蒸豆腐热量687 千卡
- 脂肪7.1 克
- 蛋白质26.7 克
- 碳水化合物4.2 克
- 钠151.3 毫克
- 钙302 毫克
- 铁3.9 毫克
- 钾330 毫克