| 糖醋排骨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪小排 | 克 | 1373千卡 | 278千卡 | 16.7克 | 23.1克 |
| 总量 | 494克 | 糖醋排骨热量/卡路里1373千卡 | |||
 热量1373千卡，相当于高抬腿172分钟消耗的热量...480 | |||||
糖醋排骨的做法共7个步骤
食材主料/辅料
猪小排（一斤）、酱油（适量）、白糖（适量）、醋（少量）、姜（适量）、胡椒粉（少量）、水（一碗）、食用油（适量）、花椒（少许）、辣椒（少许）、味精（少许）
1/7. 将排骨切成小段，洗干净，放开水里焯一下去血水
2/7. 把锅烧热，倒油，放入花椒、辣椒、姜片炒出香味
3/7. 放入3勺糖炒化
4/7. 放入排骨炸至两面变黄，倒入酱油继续翻炒
5/7. 倒入水，以盖过排骨为准，烧开，倒少量醋
6/7. 待汤汁变少后撒一点胡椒粉、味精
7/7. 出锅装盘
食材功效信息
猪小排的热量278千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有利二便、滋阴润燥、止消渴等功效；可与冬瓜、红薯、藕搭配；与竹笋、乌梅、鲫鱼相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 糖醋排骨热量1373 千卡
- 脂肪23.1 克
- 蛋白质16.7 克
- 碳水化合物0.7 克
- 钠62.6 毫克
- 钙14 毫克
- 铁1.4 毫克
- 钾230 毫克