| 清炒莲藕片热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 莲藕 | 克 | 253千卡 | 74千卡 | 2.6克 | 0.1克 |
| 红尖椒 | 克 | 469千卡 | 212千卡 | 15克 | 12克 |
| 总量 | 563克 | 清炒莲藕片热量/卡路里722千卡 | |||
 热量722千卡，相当于买东西241分钟消耗的热量...180 | |||||
清炒莲藕片的做法共2个步骤
食材主料/辅料
莲藕（3根）、青尖椒（2根）、红尖椒（2根）、盐、糖、味精（适量）、鸡精（少许）
1/2. 将莲藕洗净削皮切薄片。把辣椒切段。蒜瓣拍烂。
2/2. 锅里到少许油烧热，放进蒜瓣爆香，放入莲藕片稍炒一会儿，炒至变色，加入辣椒再炒几下，盖上锅盖焗1分钟，打开锅盖，加入料酒，盐，味精，糖即可出锅。
食材功效信息
莲藕的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有凉血、止泻、生津等功效；可与猪小排、猪肉、海螺搭配；与白萝卜相克，同食可能会引起不适；
红尖椒的热量212千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；
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营养信息
- 清炒莲藕片热量722 千卡
- 脂肪12.1 克
- 蛋白质17.6 克
- 碳水化合物69.93 克
- 钠44 毫克
- 钙57 毫克
- 铁7.16 毫克
- 钾1641 毫克