| 蒜薹八带热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蒜薹 | 克 | 105千卡 | 21千卡 | 2.50克 | 0.20克 |
| 总量 | 500克 | 蒜薹八带热量/卡路里105千卡 | |||
 热量105千卡，相当于滑冰15分钟消耗的热量...420 | |||||
蒜薹八带的做法共3个步骤
食材主料/辅料
八带（1000克）、蒜薹（500克）、豆瓣酱（6克）、蚝油（10克）、葱姜蒜末各（5克）、味精（5克）、白糖（5克）、胡椒粉（5克）、水淀粉（5克）、甜面酱（5克）、水（20克）
1/3. 八带收拾干净切成长段焯水待用，蒜薹切成段待用。
2/3. 勺里放油烧至6成热下入蒜薹八带滑油捞出控净油待用
3/3. 勺里留底油下入豆瓣酱甜面酱炒香再下入葱姜蒜爆一下再下入水，下入辅料下入主料翻炒勾芡装盘即可。
食材功效信息
蒜薹的热量21千卡（每100克）；具有降脂、温中下气、调和脏腑等功效；可与猪肝、黄鱼、乌鸡搭配；与韭菜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蒜薹八带热量105 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质2.5 克
- 碳水化合物3.8 克
- 钠7.8 毫克
- 钙24 毫克
- 铁1.3 毫克
- 钾168 毫克
相关知识
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