| 腊味糯米卷热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 439千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 水 | 克 | 1千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 糯米 | 克 | 355千卡 | 355千卡 | 6.3克 | 0.6克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 腊肠 | 克 | 718千卡 | 584千卡 | 22克 | 48.3克 |
| 总量 | 414克 | 腊味糯米卷热量/卡路里1517千卡 | |||
 热量1517千卡，相当于排舞337分钟消耗的热量...270 | |||||
腊味糯米卷的做法共3个步骤
食材主料/辅料
面粉（120克）、水（65克）、酵母（2克）、盐（少许）、糯米（100克）、腊肠（一根）、腊肉一块（150克）
1/3. 糯米泡水3个小时后用少量盐拌均匀后上笼蒸熟
2/3. 蒸糯米的时候我们准备腊味，把腊肠和腊肉切成丁，上锅炒香，然后倒入糯米中拌均匀
3/3. 取其中的一块面团擀开，只能包住压成条状糯米团，把糯米放上去，喜欢的话在加条红萝卜解腻，然后卷好捏边，不让糯米跑出来！另外一条也同样做好，上笼蒸15到20分钟就熟可以了！
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有养心、补虚损、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有杀菌、除脂美容、呵护咽喉等功效；与小豆、豆馅、红豆馅相克，同食可能会引起不适；
糯米的热量355千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有止虚汗、补血、美容益寿等功效；可与香瓜、枣、乌鸡搭配；与鸡肉、鸡胸脯肉、鸡翅相克，同食可能会引起不适；
腊肠的热量584千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有增进食欲、补中益气、清热润燥等功效；与扇贝相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 腊味糯米卷热量1517 千卡
- 脂肪50.4 克
- 蛋白质41.6 克
- 碳水化合物171.5 克
- 钠11471 毫克
- 钙90 毫克
- 铁8.2 毫克
- 钾186 毫克