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红糖蛋糕

红糖蛋糕的热量和减肥功效

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红糖蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
高粉361千卡361千卡12克1.66克
85千卡167千卡11.09克12.21克
红糖372千卡372千卡0.2克0克
总量251红糖蛋糕热量/卡路里818千卡
倒垃圾 热量818千卡,相当于倒垃圾327分钟消耗的热量...150

红糖蛋糕的做法共12个步骤

食材主料/辅料

高粉(100克)、蛋(4个)、红糖(100克)、蜂蜜(30克)、色拉油(25克)、酒(15克)
红糖蛋糕的做法图解1

1/12. 此为这个蛋糕里的秘密武器~~ 自己浸的玫瑰花酒,用来增香、提味、盖蛋腥味儿的,替代朗姆酒啥滴 。

红糖蛋糕的做法图解2

2/12. 所有材料称重准备好。

红糖蛋糕的做法图解3

3/12. 盆内打入全蛋,放入糖和蜂蜜,用打蛋器打。

红糖蛋糕的做法图解4

4/12. 打发至提起打蛋器,面糊顺滑滴落且痕迹不马上消失。

红糖蛋糕的做法图解5

5/12. 加入色拉油,搅打均匀。

红糖蛋糕的做法图解6

6/12. 加入酒搅打均匀。

红糖蛋糕的做法图解7

7/12. 分次加入已过筛的高粉,翻拌均匀。

红糖蛋糕的做法图解8

8/12. 这里有些不太好拌,动作要轻巧。

红糖蛋糕的做法图解9

9/12. 翻好的面糊倒入已铺油纸的电饭锅内,震出大气泡插电。

红糖蛋糕的做法图解10

10/12. 按下‘煮饭’键跳过‘保温’后保温半个小时,再如此重复一次。

红糖蛋糕的做法图解11

11/12. 出锅倒扣,揭去油纸待凉,即可。

红糖蛋糕的做法图解12

12/12. 看内在——虽然孔洞这么大,但是蛋糕一点不糙、仍旧很细腻,并且口感相当的好:柔软却又不失坚韧,这与使用了高筋面粉有很大的关系。

食材功效信息

高粉的热量361千卡(每100克);具有止渴、益肾、养心等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

的热量167千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;

红糖的热量372千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有益气补血、保健、补血养颜等功效;可与黑豆、荷兰豆、小米面搭配;与松花蛋、牛排、肥牛相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 红糖蛋糕热量818 千卡
  • 脂肪13.87 克
  • 蛋白质23.29 克
  • 碳水化合物171.53 克
  • 303 毫克
  • 221 毫克
  • 2.4 毫克
  • 438 毫克

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