| 香菇鸡肉粥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 大米 | 克 | 653千卡 | 391千卡 | 7.1克 | 4.9克 |
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 鸡胸肉 | 克 | 334千卡 | 133千卡 | 19.40克 | 0.9克 |
| 总量 | 553克 | 香菇鸡肉粥热量/卡路里1022千卡 | |||
 热量1022千卡，相当于跳舞213分钟消耗的热量...288 | |||||
香菇鸡肉粥的做法共5个步骤
食材主料/辅料
大米（半杯）、香菇（2朵）、鸡胸肉（半块）、玉米粒（适量）、胡萝卜（一小块）、盐（一匙）
1/5. 大米淘洗干净，放入汤锅，注入适量清水，开大火煮开，煮滚后转小火
2/5. 转小火后就来洗胡萝卜、香菇，然后胡萝卜去皮切小丁；香菇去蒂切片，香菇切片放进粥里煮，样子会非常诱人、漂亮，我这么觉得
3/5. 鸡胸肉洗净，我喜欢用刀随意的片成小片，形状不必规则。切成你满意的任意形状都可以。我没有腌渍鸡胸肉，没有做任何处理。你随自己的喜好可以提前将它调一下味
4/5. 等锅里的粥煮的差不多了，就是米粒开花了，就可以放入玉米粒、胡萝卜丁、香菇片，搅拌均匀再煮上一会，等他们都断生后，就把切成小碎片的鸡胸肉倒进锅中，然后用筷子搅开，让它们快速烫熟，我喜欢这个时候加入鸡胸肉，这些做菜的细节都可以随主人的喜好和习惯随意调整
5/5. 最后加入一点盐调一下味就好了。香喷喷热乎乎的，做成稀饭也不错，大人小孩都适合。
食材功效信息
大米的热量391千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有缓解胃痛、活血祛瘀、养胃等功效；可与锁阳、白果、胡萝卜搭配；与蕨菜、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗血栓、防治肿瘤、预防佝偻病等功效；可与豇豆、仔鸡、荸荠搭配；与河蟹、野鸡、明虾相克，同食可能会引起不适；
鸡胸肉的热量133千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补虚健胃、益五脏、健脾胃等功效；可与茶树菇、豇豆、茼蒿搭配；与芝麻、芥末酱、兔肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 香菇鸡肉粥热量1022 千卡
- 脂肪6.1 克
- 蛋白质28.7 克
- 碳水化合物85.4 克
- 钠41.8 毫克
- 钙855 毫克
- 铁48.4 毫克
- 钾743 毫克