| 苦瓜炒蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 苦瓜 | 克 | 49千卡 | 17千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 总量 | 355克 | 苦瓜炒蛋热量/卡路里148千卡 | |||
 热量148千卡，相当于开会99分钟消耗的热量...90 | |||||
苦瓜炒蛋的做法共3个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（1个）、苦瓜（2根）、盐（少许）
1/3. 洗净苦瓜后，将苦瓜破开称两半，将内瓤刮出来，又将其切成小小的丁状。
2/3. 打开鸡蛋，和切好的苦瓜丁一起搅拌均匀。搅拌时放入少许盐。
3/3. 开火，在锅中倒入少许油，待油热后将搅拌均匀的鸡蛋好苦瓜丁倒入锅中，用锅铲轻轻的将其摊开，换小火。搅拌两分钟后即可出锅。
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防动脉硬化、增强皮肤润滑、健脑益智等功效；可与小米、明虾、茼蒿搭配；与红薯、兔肉、牛奶相克，同食可能会引起不适；
苦瓜的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有美容肌肤、保护机体、抗菌等功效；可与圆茄子、茄子、鸭蛋搭配；与南瓜、虾、猪大排相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 苦瓜炒蛋热量148 千卡
- 脂肪9.61 克
- 蛋白质13.26 克
- 碳水化合物1.72 克
- 钠144.5 毫克
- 钙70 毫克
- 铁2.45 毫克
- 钾328 毫克