| 粉蒸莲藕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 后腿肉 | 克 | 1485千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 藕 | 克 | 234千卡 | 73千卡 | 1.9克 | 0.2克 |
| 总量 | 697克 | 粉蒸莲藕热量/卡路里1719千卡 | |||
 热量1719千卡，相当于刮胡子860分钟消耗的热量...120 | |||||
粉蒸莲藕的做法共7个步骤
食材主料/辅料
后腿肉（半斤）、藕（一节）、蒸肉粉（适量）、盐（少许）、食用油（少许）、生抽（少许）
1/7. 准备的食材。
2/7. 后腿肉洗净切块，用少许盐和生抽拌匀待用 。
3/7. 均匀的拌入蒸肉粉，用保鲜膜封好放入冰箱冷藏(腌制半天更能入味）
4/7. 藕洗净切小块。
5/7. 莲藕放入碗底，用少许盐和色拉油拌匀。
6/7. 把腌入味的后腿肉倒在莲藕上。
7/7. 放入高压锅压熟即可。
食材功效信息
后腿肉的热量395千卡（每100克）；具有补虚、生津液、止消渴等功效；可与香菇、大白菜、洋葱搭配；与雪花梨、香菜、羊肝相克，同食可能会引起不适；
藕的热量73千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有止泻、开胃、改善肠胃等功效；可与猪肉、猪小排、黄鳝搭配；与白萝卜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 粉蒸莲藕热量1719 千卡
- 脂肪31 克
- 蛋白质16.5 克
- 碳水化合物17.499999 克
- 钠101.7 毫克
- 钙50 毫克
- 铁3.8 毫克
- 钾405 毫克