| 饼干系列-巧克力杏仁饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄油 | 克 | 888千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 糖粉 | 克 | 195千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 香草精 | 克 | 4千卡 | 288千卡 | 0.06克 | 0克 |
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 蛋 | 克 | 42千卡 | 167千卡 | 11.09克 | 12.21克 |
| 杏仁片 | 克 | 219千卡 | 575千卡 | 21.22克 | 49.42克 |
| 总量 | 216克 | 饼干系列-巧克力杏仁饼干热量/卡路里1349千卡 | |||
 热量1349千卡，相当于拉伸运动540分钟消耗的热量...150 | |||||
饼干系列-巧克力杏仁饼干的做法共3个步骤
食材主料/辅料
黄油（100克）、糖粉（50克）、盐（1.5克）、蛋（25克）、香草精（1.5克）、低粉（150克）、黑巧克力（25克）、杏仁片（38克）
1/3. 室温软化的黄油打成膏状，加入糖粉打至颜色变浅，体积变大（勿打发过度），加入隔水融化的巧克力搅匀。
2/3. 分次加入蛋液搅匀后，加入香草精搅匀。假如过筛的低粉拌至无干粉。
3/3. 加入杏仁片拌匀后，用保鲜膜包好，放在保鲜膜盒子里定型，入冰箱冷藏至硬。取出后切成5mm厚，排在烤盘上，入预热180℃的烤箱，中层，上下后，12分钟。出炉后放在烤网上晾凉，凉后密封保存。
食材功效信息
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有促进身体发育、改善贫血、均衡营养等功效；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有润肺生津、除口臭、疗疮等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有增进食欲、除脂美容、预防蛀牙等功效；与豆馅、小豆、红豆馅相克，同食可能会引起不适；
蛋的热量167千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；
香草精的热量288千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有消毒、杀菌、驱虫等功效；
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营养信息
- 饼干系列-巧克力杏仁饼干热量1349 千卡
- 脂肪159.63 克
- 蛋白质35.77 克
- 碳水化合物148.99 克
- 钠10364.3 毫克
- 钙441 毫克
- 铁8.4 毫克
- 钾894 毫克