| 桑椹蔬菜沙拉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 桑椹 | 克 | 43千卡 | 43千卡 | 1.44克 | 0.39克 |
| 西红柿 | 克 | 24千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 薄荷叶 | 克 | 28千卡 | 70千卡 | 3.75克 | 0.94克 |
| 总量 | 571克 | 桑椹蔬菜沙拉热量/卡路里161千卡 | |||
 热量161千卡，相当于飙车27分钟消耗的热量...360 | |||||
桑椹蔬菜沙拉的做法共3个步骤
食材主料/辅料
桑椹（100克）、西红柿（150克）、黄瓜（1根约150克）、香芹菜（100克）、洋葱（半个约50克）、薄荷叶（适量）、橄榄油（2大匙（30毫升））、盐（1茶匙（5）克）、醋（1大匙（15毫升））、大蒜（15压成泥克）、白糖（1茶匙（5毫升））、鸡精（少许）
1/3. 将桑椹以及所有的蔬菜洗净，用清水加少许盐浸泡1小时（以利于清除蔬果上残留的农药）；
2/3. 将桑椹摘去把，西红柿和黄瓜滚刀切成小块，芹菜切成段，洋葱去皮洗净切成细丝，薄荷叶撕成小块；
3/3. 将所有材料放进大碗内，放入调料拌匀即可。
食材功效信息
桑椹的热量43千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；与鸭蛋、海鸭蛋、鸭蛋黄相克，同食可能会引起不适；
西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗癌、健胃消食、清热生津等功效；可与茭白、福寿鱼、西兰花搭配；与鲢鱼、白酒、螃蟹相克，同食可能会引起不适；
黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有减肥强体、解毒消肿、生津止渴等功效；可与木耳菜、鱿鱼、墨鱼搭配；与包菜、柚子、白萝卜相克，同食可能会引起不适；
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有杀菌消炎、降血压、消炎等功效；可与猪肉、苹果、小米搭配；与虾、蜂蜜、河虾相克，同食可能会引起不适；
薄荷叶的热量70千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钙，富含钾，富含铁，富含膳食纤维；
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营养信息
- 桑椹蔬菜沙拉热量161 千卡
- 脂肪1.83 克
- 蛋白质7.79 克
- 碳水化合物39.53 克
- 钠54.9 毫克
- 钙338.7 毫克
- 铁8.04 毫克
- 钾1211 毫克