| 菜花番茄蛤蜊汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 菜花 | 克 | 46千卡 | 23千卡 | 1.84克 | 0.45克 |
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | 0.9克 | 0.2克 |
| 蛤蜊 | 克 | 236千卡 | 62千卡 | 10.1克 | 1.1克 |
| 总量 | 853克 | 菜花番茄蛤蜊汤热量/卡路里336千卡 | |||
 热量336千卡，相当于玩电脑224分钟消耗的热量...90 | |||||
菜花番茄蛤蜊汤的做法共10个步骤
食材主料/辅料
菜花（200克）、西蓝花（适量）、番茄（1个）、蛤蜊（适量）、浓缩鸡汁（适量）、葱（适量）、番茄酱（1勺）、盐（2克）、美极鲜味汁（0.5勺）、植物油（适量）、姜（适量）
1/10. 准备的菜花、西蓝花、蛤蜊肉和番茄。
2/10. 菜花和西蓝花洗净用盐水浸泡，蛤蜊肉洗净，番茄洗净去皮切块。
3/10. 锅中油热爆香葱姜。
4/10. 下入菜花、西蓝花、蛤蜊肉和番茄煸炒。
5/10. 倒入用浓缩鸡汁加水调成的高汤。
6/10. 加入美极鲜味汁。
7/10. 加入适量盐。
8/10. 加入番茄酱烧煮20分钟。
9/10. 最后淋入水淀粉勾芡。
10/10. 装入碗中即可。
食材功效信息
菜花的热量23千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有预防乳腺癌、利尿通便、增加抗病能力等功效；可与玉米、猪里脊肉、牛里脊搭配；与猪肺、牛奶、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
番茄的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有健胃消食、养阴凉血、降血压等功效；可与三文鱼、鲫鱼、福寿鱼搭配；与南瓜、海蟹、土豆相克，同食可能会引起不适；
蛤蜊的热量62千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴明目、利小便、利水等功效；可与豆腐、绿豆芽、槐花搭配；与田螺、大豆、橙相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 菜花番茄蛤蜊汤热量336 千卡
- 脂肪1.75 克
- 蛋白质12.84 克
- 碳水化合物10.91 克
- 钠445.7 毫克
- 钙159 毫克
- 铁11.62 毫克
- 钾445 毫克